災害や非常時に備えて３日分の食事を蓄えています

• TOP
• 食事作りの際に工夫していること
• 外食の際にカロリーを抑えるメニューを知りたい方へ
• 食欲不振だけども適した食事を取る
• 安い食材を使うときは美味しく食べる工夫をしています
• 野菜を無駄なく使って食事作りをしています
• アジアの女性の食のこだわりが体型に繋がる
• 外食する時はカロリー表記されている所を選択
• 食事制限はダイエットにおいて効果的である
• 様々なメニューで野菜を美味しく食べています

野菜を無駄なく使って食事作りをしています

健康と美容のために、毎日できるだけたくさん野菜を食べるようにしています。
ただ、最近は以前に比べて野菜が高いので、購入した野菜は残さず大切に食べることを意識しています。
たとえば、ほんの少しだけ残ってしまった野菜は、それだけだと料理に使えないことが多いので、細かく刻んで冷凍用のビニール袋に入れて保存しておきます。
ある程度の量になったら、スープやチャーハンを作るときに加えて無駄なく使っています。
特に少しだけ残ったニンジンを刻んでおけば、ハンバーグを作るときに加えることもできます。
ハンバーグを食べるだけでニンジンも一緒に食べることができるので、刻んだニンジンを保存しておくと非常に役立ちます。
また、どうしても使い切れない野菜は、古くなる前にスープや鍋料理に入れて全部食べることもあります。
鍋料理なら、様々な野菜と一緒に入れるだけなので、ほんの少しだけ残った野菜を入れても変に目立つ心配もありません。
野菜をしっかり食べて栄養をきちんと摂取できれば、免疫力もアップして風邪予防につながります。
引き続き野菜を無駄なく食べられるように、食事作りの際は工夫していきたいです。